Poireaux al varoma au romesco au thermomix

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31 mai, 2023

Pour accompagner vos plats de viande riches avec un contour inhabituel, nous vous partagerons la recette suivante que vous allez adorer. Poireaux al varoma au romesco au thermomix.

Une préparation très facile et délicieuse pour sortir de la routine.

Poireaux al varoma au romesco au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

17 minutes

Temps total

17 minutes

Cuisine

Anglais

Catégorie:

Légumineuses au Thermomix

Ingrédients de Poireaux al varoma au romesco au thermomix

2 poireaux
50 grammes de sauce Romesco
50 grammes d’huile
1 litre d’eau
½ cuillère à soupe de sel

Préparation de poireaux al varoma au romesco au thermomix

Pour commencer la préparation de cette recette facile et rapide de Poireaux al varoma au romesco au thermomix, versez l’eau dans le verre thermomix avec un peu de sel et programmez.
8 minutes / Température varoma / Vitesse cuillère.
Pendant que l’eau chauffe, bien laver les poireaux et ne couper que la partie blanche pour cette préparation. Ensuite, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, placez-les sur le plateau varoma et saupoudrez d’un peu de sel.
Pour continuer, placez le varoma dans sa position et programmez.
20 minutes / Température Varoma / Vitesse 2.
Le temps varie selon l’épaisseur des poireaux et votre goût. Il est recommandé de ne pas les laisser complètement mous, de sorte que lorsque vous en prenez une bouchée, vous sentiez le craquement du poireau.
Lorsqu’ils sont confortables, faites bien chauffer une poêle ou une plaque chauffante avec un peu d’huile d’olive et faites dorer les poireaux des deux côtés.
Enfin, versez la sauce romesco.