Il y a plusieurs façons de faire du pesto, ce n’est pas toujours que du basilic. A cette occasion, nous vous partageons une recette particulière qui vous plaira beaucoup, le pesto de tomates Trapani au thermomix.
Facile, rapide, délicieux et différent pour choyer tous les palais. N’arrêtez pas de l’essayer. Cette recette demande du basilic
Pesto de tomates Trapani au thermomix
Pesto de tomates Trapani au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Anglais
Anglais
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients du pesto de tomates Trapani au thermomix
- 250 grammes de tomates cerises
- 50 grammes de basilic
- 50 grammes de fromage pecorino
- 50 grammes d’amandes
- 20 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 1 gousse d’ail
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
Préparation du pesto de tomates de Trapani au thermomix
- Pour commencer la préparation de cet exquis pesto de tomates Trapani au thermomix, ajouter au verre thermomix, les amandes à écraser légèrement, programme.
- 3 secondes / Vitesse 3.
- Par la suite, ajoutez la gousse d’ail avec les tomates et le fromage pecorino râpé, ainsi que les feuilles de basilic, le sel et le poivre et programmez.
- 10 secondes / Vitesse 6.
- Ensuite, pour alléger un peu l’épaisseur du mélange, ajouter l’huile et programmer.
- 10 secondes / Vitesse 6.
- Vérifiez que vous avez obtenu un pesto crémeux, sinon rajoutez un peu d’huile et programmez le même temps et la même vitesse.
- Utilisez le pesto comme d’habitude et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous l’utilisiez à nouveau.
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