Le riz est l’un des aliments les plus consommés au monde. Par conséquent, il existe plusieurs façons de le préparer. Et l’un des plus exquis est celui que nous vous présentons maintenant : le riz au Thermomix.
C’est un plat aussi simple que savoureux, avec lequel vous pouvez surprendre toute votre famille. Cette recette demande du riz
Pauvre riz au Thermomix
Pauvre riz au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure 24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients
- 360 grammes de riz rond
- 1 grosse pomme de terre pelée et hachée
- 70 grammes d’oignon
- Sel au goût
- 1,1 litre de bouillon de légumes
- 3 petits ail
- Safran au goût
- 160 grammes de chorizo tranché et sans peau
- 54 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter l’huile, l’ail et l’oignon dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 5/2 secondes.
- Reprogrammez ensuite pour
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- La prochaine étape sera d’ajouter la pomme de terre ainsi que le chorizo. Mettez le Thermomix au travail
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 6 minutes.
- Ajoutez ensuite le safran, le sel et le bouillon. Programmer un
- vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 10 minutes.
- Enfin, ajoutez le riz et programmez
- vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 15 minutes.
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