Vous adorez le riz, mais vous le préparez toujours de la même manière et maintenant vous voulez surprendre à la maison. Eh bien, dans ce cas, ce que vous devez faire est de choisir de préparer la recette que nous vous présentons : riz gluant à l’espadon avec Thermomix.
C’est un plat délicieux qui a l’espadon comme ingrédient clé, qui aide à réduire le cholestérol et fournit au corps de la vitamine B3.
Riz à l’espadon au Thermomix
Riz gluant à l’espadon avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
39 minutes
Temps de cuisson:
29 minutes
Temps total
1 heure 8 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Riz gluant aux ingrédients d’espadon avec Thermomix
- 160 grammes de riz
- 110 grammes d’espadon haché et assaisonné
- 52 grammes de vin blanc
- 805 grammes de fumet de poisson
- 105 grammes de tomate concassée
- 102 grammes d’huile d’olive
- Sel au goût
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 gros ail
- Colorant
Préparation du riz gluant à l’espadon au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes indiquées :
- Mettez l’ail, la tomate, l’huile et l’oignon dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- Puis programmez pour
- vitesse cuillère / 120º / 10 minutes.
- Ajoutez ensuite le paprika, le riz et le vin. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / tourner à gauche / température Varoma / 3 minutes.
- Ajouter ensuite le colorant, le bouillon et le sel. programme à
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 13 minutes.
- Enfin, ajoutez l’espadon dans le verre et programmez
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 2 minutes.
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