Le riz est l’un des plats vedettes que nous avons dans notre gastronomie et nous pouvons le prendre en paella, en risotto et même avec du lait en dessert.
Cependant, aujourd’hui, nous vous proposons d’apprendre à faire du riz à la poire et au gorgonzola avec Thermomix. Cette recette utilise du riz
C’est un plat exquis qui vous permettra de manger du riz avec une texture très différente que vous allez adorer.
Riz à la poire et au gorgonzola avec Thermomix
riz aux poires et gorgonzola au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients de riz à la poire et au gorgonzola avec Thermomix
Pour préparer environ cinq ou six portions de cette recette, vous devez disposer des produits suivants :
- 350 grammes de riz.
- 820 grammes de bouillon de légumes.
- 1 petit oignon.
- 210 grammes de poire.
- 30 grammes de beurre.
- 30 grammes d’huile d’olive.
- 200 grammes de fromage gorgonzola.
- 50 grammes de vin blanc.
- Sel au goût.
Préparation de riz à la poire et au gorgonzola au Thermomix
- Lorsque vous avez acquis tous ces ingrédients, suivez ces étapes :
- Épluchez l’oignon et versez-le dans le verre. programme à
- vitesse 7/3 secondes.
- Ajouter l’huile et programmer
- vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
- Ensuite, ajoutez le riz et démarrez le robot à
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 3 minutes.
- Ajouter le vin et programmer un
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 1 minute.
- Ajouter le sel et le bouillon au programme
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 11 minutes.
- Ajouter ensuite la poire hachée ainsi que le fromage et programmer à
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 2 minutes.
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