Omelette de morue au Thermomix

(4 votos, promedio: 3,50 de 5)

17 juillet, 2022

Maintenant que Pâques est sur le point de commencer, de nombreuses personnes commencent à s’intéresser aux recettes typiques de cette date.

Ci-dessous, tout sur ce plat au goût exquis et facile à préparer.

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Afin de procéder à la réalisation de cette recette et d’obtenir un omelette pour quatre personnes, vous devez avoir les ingrédients suivants :
6 des œufs grands.
3 dents de Ail.
1 oignon grand.
300 grammes de la morue dessalé.
50 grammes d’huile d’olive.
Un peu de persil frais.

Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients dans la cuisine, ce que vous devrez faire est de suivre ces directives :
Coupez le cabillaud en morceaux et réservez-le.
Pelez l’ail et l’oignon. Ensuite, ajoutez-les à la tasse du robot et programmez le robot pour vitesse 4 pendant environ 4 secondes.
Ajoutez ensuite l’huile et, à l’aide d’une spatule, retirez l’oignon et l’ail restants des parois du verre.
Plus précisément, jetez-les vers le bas. Programmez ensuite le Thermomix sur vitesse du godettournant vers la gauche et température varoma pendant un quart d’heure.
L’étape suivante consistera à ajouter la morue et à programmer le robot dans les mêmes paramètres qu’à l’étape précédente à l’exception de l’heure. Dans ce cas, cinq minutes suffiront.
Ensuite, versez les œufs et le persil dans le verre. programme à vitesse 3tournez à gauche pendant 10 secondes.
La dernière étape consistera à verser le mélange obtenu dans une casserole, chaude et avec un peu d’huile, pour pouvoir cailler la tortilla comme ça correspond.