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Nouilles thermomix aux palourdes

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9 juillet, 2023

Alors que l’été approche à grands pas, laissez-moi vous présenter quelques idées pour que vous puissiez dès à présent commander vos menus du midi et du soir.

Pour l’instant, quelques nouilles Thermomix aux palourdes vous faciliteront la vie et vous tireront d’affaire avec une préparation rapide, facile et très délicieuse. N’arrêtez pas de les essayer. Cette recette demande des palourdes

Nouilles thermomix aux palourdes

Personnes

Temps de préparation:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Anglais

Catégorie:

Fruits de mer au Thermomix soupes et crèmes au thermomix

Ingrédients de Nouilles aux palourdes Thermomix

300 grammes de nouilles
1 kilogramme de palourdes
4 gousses d’ail
1 oignon
800 grammes de bouillon de poisson
½ cuillère à soupe de paprika doux
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
10 grammes d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de persil haché

Préparation de nouilles Thermomix aux palourdes

Pour commencer la préparation de cette merveilleuse préparation estivale, versez les palourdes dans un bol avec de l’eau et du sel. Laissez-les reposer quelques heures pour éliminer toutes les impuretés.
En revanche, une fois le temps de nettoyage des palourdes écoulé, versez l’oignon coupé en morceaux et les gousses d’ail dans le verre Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
A l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, abaissez les restes de légumes qui ont adhéré au couvercle et aux parois du verre thermomix vers les lames, puis ajoutez l’huile d’olive et programmez.
5 minutes / Température 100° / Vitesse 1.
Pour continuer, ajouter le paprika doux, le bouillon de poisson et les nouilles, programme.
11 minutes / Température 100° / Vitesse cuillère.
Enfin, incorporer le programme de palourdes préalablement lavées et égouttées.
4 minutes / Température 100° / Vitesse cuillère.
Une fois la cuisson terminée, saupoudrer de persil finement haché.