Nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

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31 mars, 2022

Nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

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La polyvalence des nouilles chinoises n’a pas de limites, elles se combinent avec n’importe quel ingrédient, elles absorbent la saveur et les arômes que vous souhaitez et, sans aucun doute, elles sont toujours une bonne option pour un bon dîner ou un bon repas. Cette recette demande des crevettes

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Ingrédients de nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

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Préparation de nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

La polyvalence des nouilles chinoises n’a pas de limites, elles se combinent avec n’importe quel ingrédient, elles absorbent la saveur et les arômes que vous souhaitez et, sans aucun doute, elles sont toujours une bonne option pour un bon dîner ou un bon repas. Cette recette demande des crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

Dans cette opportunité, nous vous montrons comment préparer des nouilles chinoises aux crevettes avec thermomix. Vous ne pourrez pas résister au résultat.

Nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

15 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients de nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

500 grammes de crevettes décortiquées
400 grammes de nouilles chinoises
60 grammes d’eau
40 grammes de lait de coco
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cube de fumet de poisson
1 cuillère à soupe de gingembre frais
2 cuillères à soupe de curry en poudre
Poivre à goûter

Préparation de nouilles chinoises aux crevettes au thermomix

Pour commencer la préparation de cette délicieuse recette, vous devez mettre de l’eau dans un bol et plonger les nouilles chinoises afin qu’elles s’hydratent un peu. Juste quelques minutes jusqu’à ce qu’ils augmentent leur volume.
Ensuite, placez dans le verre du thermomix pour écraser l’oignon et les gousses d’ail, programmez.
5 secondes / Vitesse 5
A l’aide de la spatule baisser les restes du mélange qui a adhéré aux parois du bol du Thermomix et ajouter le curry, le poivre au goût et l’huile, faire sauter, programmer.
2 minutes / Température 100° / Vitesse 1
Une fois ces deux minutes écoulées, ajoutez les crevettes et programmez à nouveau.
3 minutes / Température 100° / Vitesse 1
Filtrez les nouilles et versez-les dans le varoma.
D’autre part, versez les crevettes frites, la sauce soja, l’eau, le cube de fumet de poisson râpé et le lait de coco, enfin placez le varoma en position et programmez.
10 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
Une fois ce temps de cuisson terminé, versez les nouilles dans un bol et avant de verser la sauce sur les nouilles, ajoutez le zeste de citron, mélangez très bien et versez la sauce aux crevettes sur les nouilles.