Aujourd’hui, nous apportons une recette qu’Angela Diaz Cuevas nous a envoyée et ce sont de merveilleux nachos à base de poulet, une recette sans gluten et l’une des plus saines et faibles en calories. Cette recette demande du poulet
Nachos de poulet au thermomix
Nachos de poulet au thermomix
Personnes
4
Cuisine Espagnol
Catégorie:
Snacks avec Thermomix Thermomix Sans Gluten
Ingrédients
1 poitrine de poulet
2 oeufs
Une cuillère à café de sel
Poivre
Cumin
Piment doux
Poudre d’ail
préparation
Nous mettons tous les ingrédients dans le bol du Thermomix
30 secondes / vitesse 7
le résultat doit être comme une pâte.
Nous l’étalons sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, en veillant à ce qu’il soit le plus fin possible.
nous cuisons à 200°C/15 minutes.
Nous retirons du plateau et avons coupé en triangles
que nous remettons au four mais maintenant sur la grille.
En 5 minutes, ils seront super croustillants.
Nous les avons pris avec un pâté et ils lui ont donné la jutosité parfaite.
Les restes que j’ai gardés dans une boîte et deux jours plus tard, ils étaient mous, mais je les ai mis au grille-pain pendant une minute et ils sont à nouveau croustillants.
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