Vous cherchez un dessert rafraîchissant avec lequel surprendre vos invités pour le déjeuner ou le dîner ? Et bien en voici une : la mousse de melon au Thermomix.
C’est une proposition délicieuse qui vous laissera sans voix et qui sera également très facile à préparer.
mousse de melon au thermomix
Mousse de melon au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
22 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total
34 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la mousse de melon au Thermomix
302 millilitres de crème fouettée
Le jus d’un demi-citron
1 melon sans coque et sans pépins ainsi que haché
3 feuilles de gélatine
102 grammes de sucre
Préparation de la mousse de melon au Thermomix
Lorsque vous rassemblez ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Mettez la gélatine à tremper dans de l’eau froide pendant environ 11 minutes.
Pendant ce temps, ajoutez le melon dans le verre du robot avec le jus. programme à
vitesse maximale / 30 secondes.
Ajouter le sucre et la gélatine égouttée. programme à
vitesse maximale / 30 secondes.
Ajouter la crème et mettre le robot au travail
vitesse 3/10 secondes.
Répartissez la mousse dans les verres dans lesquels vous allez les servir et mettez-les au réfrigérateur. Avant de manger ce dessert, il doit rester au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et demie.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser: