Mousse d’ananas au Thermomix
Les desserts, bien que nous les laissions durer au déjeuner ou au dîner, ce n’est pas parce qu’ils sont sans importance, mais parce qu’ils sont la clôture, pour beaucoup, le plat le plus désiré de la nuit. Cette recette demande de l’ananas
Mousse d’ananas au Thermomix
Et pour les amateurs de desserts, nous partagerons ci-dessous la recette d’un très subtil, Mousse Ananas au Thermomix
Mousse d’ananas au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total
5 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients
- 50 gr de sucre roux
- 2 ananas coupés en morceaux et congelés (de préférence des ananas naturels)
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 3 blancs d’oeufs
préparation
- On commence la préparation de ce dessert délicieux et délicat, en plaçant le sucre dans le bol du Thermomix, à pulvériser, programme.
- 10 secondes / Vitesse 10.
- A l’aide de la spatule, abaissez les ingrédients qui sont restés sur les parois du bol du Thermomix.
- Ajoutez ensuite l’ananas surgelé et le jus de citron pour mixer, programmez.
- 15 secondes / Vitesse 5-10 progressive.
- Encore une fois, à l’aide de la spatule, abaissez les ingrédients au fond du bol du Thermomix, et hachez à nouveau, programmez
- 5 secondes / Vitesse 5-10 progressive.
- Par la suite, placez le papillon sur les lames, versez les blancs à battre, programmez.
- 2 minutes / Vitesse 4.
- Verser le mélange dans des bols individuels et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Garnir de quelques brins de menthe ou de quelques tranches d’ananas séché.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
