Vous aimez les moules et maintenant vous voulez apprendre à les préparer avec votre robot culinaire. Eh bien, une excellente façon de le faire est à travers la recette que nous vous présentons aujourd’hui: moules marinées au Thermomix.
Il vous faudra peu de temps pour les cuisiner ainsi et le résultat sera tout simplement spectaculaire.
Moules marinées au Thermomix
Moules marinées au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
34 minutes
Temps de Cuisson:
24 minutes
Temps Total
58 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Fruits de mer au Thermomix
Ingrédients des moules marinées au Thermomix
- 2 gros ail, hachés
- 1 kilo de moules fraîches et propres
- Sel et poivre moulu au goût
- 1 oignon, pelé et haché
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 2 poivrons moyens, hachés
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un citron
- 1 carotte, pelée et hachée
- Le zeste d’un citron
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Préparation de moules marinées au Thermomix
- Au moment où vous rassemblez ces ingrédients, suivez nos instructions:
- Ajoutez la carotte, l’oignon, l’ail et les poivrons dans le verre du robot. Programme a
- vitesse 5/5 secondes.
- Ensuite, ajoutez l’huile et programmez pour
- vitesse 1 / Température du Varoma / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le jus, le sel, le zeste, le poivre et le vinaigre. Mettez le robot au travail a
- vitesse de la cuillère / température du Varoma / 10 minutes.
- Mettez les moules dans le récipient Varoma et placez-le dans le robot. Programme a
- vitesse 1 / Température du Varoma / 8 minutes.
- Il ne restera plus qu’à dresser les moules avec la sauce par-dessus.
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