Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix

Name: Borrador automático
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: espagnol
Ingredients: Pour préparer quatre portions de ce plat, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine.; 2 gousses d'ail. 4 tranches de pain frit; 30 à 40 grammes d'amandes sans peau.; 200 grammes d'oignon.; 25 grammes d'huile d'olive.; 100 grammes d'eau.; 4 longes de morue.; 30 à 40 grammes de vin blanc.; 1 feuille de laurier.; Quelques brins de safran.; Sel et poivre moulu au goût.

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1 avril, 2020

Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix

Nous vous proposons de vous aider à suivre une alimentation saine, équilibrée, complète et délicieuse. Cette recette a des amandes

Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix

Pour cette raison, nous vous proposons des recettes qui ont une saveur incomparable et qui ne nuisent pas du tout à votre santé. Des recettes comme celle que nous allons maintenant vous présenter.

Il s’agit de la morue à la sauce aux amandes du Thermomix, osez-vous la connaître et la préparer? Gardez à l’esprit que vous l’aimerez autant que le reste des convives que vous avez à la maison. Prends note:

Borrador automático

Personnes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie Sin categoría

Ingrédients

Pour préparer quatre portions de ce plat, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine.
2 gousses d'ail. 4 tranches de pain frit
30 à 40 grammes d'amandes sans peau.
200 grammes d'oignon.
25 grammes d'huile d'olive.
100 grammes d'eau.
4 longes de morue.
30 à 40 grammes de vin blanc.
1 feuille de laurier.
Quelques brins de safran.
Sel et poivre moulu au goût.

Instructions

Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, commencez à préparer la recette en suivant ces instructions:
Peler l'ail et l'oignon puis les hacher. Ajoutez l'huile, les amandes, l'ail et l'oignon dans le verre du robot.
Tout d'abord, programmez à la vitesse 5 pendant 3 secondes pour tout découper.
Ensuite, pour les faire frire, programmez à nouveau à la vitesse de la cuillère et Varoma pendant environ 10
minutes.
Ensuite, ajoutez le poivre et la feuille de laurier, le safran, le sel, le vin et l'eau dans le verre.
D'autre part, placez les longes de morue sur le plateau Varoma et placez-les correctement.
De cette façon, vous pouvez maintenant programmer le Thermomix à la vitesse 1 et Varoma pendant 18 minutes.
La prochaine étape consistera à retirer le Varoma et la feuille de laurier du verre. Vous y ajouterez le pain frit
et vous programmerez le robot à une vitesse progressive de 5 à 10 pendant une minute et demie.
Pour l'assiette, il ne reste plus qu'à placer les longes de morue dans un plat ou un plat pour les garnir de
sauce.