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Mayonnaise aux agrumes au Thermomix il y a 2 ans
Avec votre robot de cuisine, vous pouvez préparer une infinité de sauces et parmi elles celle que nous proposons aujourd’hui : la mayonnaise aux agrumes avec le Thermomix. C’est une version différente de la mayonnaise traditionnelle qui accompagnera un grand nombre de plats, dont le poisson. Cette recette utilise de l’huile d’olive
Mayonnaise aux agrumes au Thermomix Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients pour Mayonnaise aux agrumes au Thermomix
1 œuf large Sel au goût 2 cuillères à soupe de jus d’orange 202 grammes d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparation de mayonnaise aux agrumes avec le Thermomix
Au moment où vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons : Versez les différents jus et l’œuf dans le verre du robot. Programmez, sans le temps, pour vitesse 4. A l’étape précédente, versez progressivement l’huile dans le bol et enfin un peu de sel. Vous n’aurez plus qu’à attendre qu’il ait la texture parfaite. 
