Macaroni bolognaise Thermomix

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25 mai, 2022

Dans cette recette, nous vous montrons une combinaison parfaite très complète et nutritive, Macaroni Bolognaise au Thermomix.

Enfilez votre tablier et régalez vos invités avec ces délicieuses pâtes, les plus petits vont sûrement adorer.

Personnes

Temps de cuisson:

59 minutes

Temps total

59 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Bébés et enfants Pâtes au Thermomix

Placer l’oignon et le poivron coupés en morceaux dans le bol du Thermomix avec les deux gousses d’ail, programme.
5 secondes / Vitesse 5
A l’aide de la spatule abaisser les restes des parois du bol du Thermomix et ajouter un peu d’huile, programme.
10 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
Ensuite, ajoutez la tomate concassée, programme.
10 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
Une fois la tomate frite avec le reste des légumes, ajouter la viande, le sel, l’origan, le poivre et le sucre, remuer à la spatule, programmer.
20 minutes / Température varoma / Rotation inverse / Vitesse cuillère
Vérifiez la pointe de sel et c’est tout, vous avez déjà la sauce bolognaise.
Passez maintenant à la cuisson des macaronis.
Dans le même verre du thermomix, sans le laver, mettre de l’eau, du sel au goût et un peu d’huile d’olive, programme.
10 minutes / Température 100°/ Vitesse 1
Lorsque l’eau bout, retirez délicatement la tasse et ajoutez les macaronis par l’embouchure du verre, programmez.
10 minutes / Température 100° / Rotation inverse / Vitesse du godet
Attention, le temps de cuisson des macaronis peut être différent selon les marques.
Une fois les pâtes prêtes, égouttez-les, ajoutez-les dans un bol puis ajoutez la sauce bolognaise, mélangez bien. Et maintenant vous avez de délicieux macaronis à la sauce bolognaise.