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Joues à la seiche et romanescu au Thermomix

chomon

il y a 1 an

Les joues sont une viande délicieuse qui peut être préparée de multiples façons. Aujourd’hui, nous voulons vous montrer comment les cuisiner en utilisant une recette qui laissera tous vos convives perplexes: joues à la seiche et romanescu au Thermomix.

C’est un plat complet de mer et de montagne, où la viande, le poisson et les légumes sont présents. Par conséquent, il fournit au corps des vitamines et différents minéraux sains.

Joues à la seiche et romanescu au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

51 minutes

Temps de Cuisson:

41 minutes

Temps Total

1 heure et 32 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix

Ingrédients de Joues à la seiche et romanescu au Thermomix

755 grammes de joues propres et hachées
355 grammes de romanescu en corsages
305 grammes de seiche nettoyée et hachée
305 grammes d’oignon rouge en quartiers
Sel et poivre noir moulu au goût
100 grammes de poireau haché
Une pincée de thym séché
2 gros ail
22 grammes de pignons de pin
52 grammes de tomate concentrée
32 grammes d’huile d’olive
1 comprimé de bouillon de viande
52 grammes de vin rouge
Un peu de beurre

Préparation des joues à la seiche et romanescu au Thermomix

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez ces instructions:
Ajouter l’ail, l’oignon, le poireau et l’huile dans le verre du robot. Programme a
vitesse 5/2 secondes.
Ensuite, reprogrammez pour
vitesse de la cuillère / 120º / 5 minutes.
Ajoutez ensuite la pastille, la tomate, la seiche, le vin, les joues, le sel, le poivre, le thym et les pignons de pin. Les romanescu, d’autre part, l’ont mis dans le Varoma. Mettez le robot au travail a
vitesse de la cuillère / rotation inverse / température du Varoma / 25 minutes.
Ajouter un peu de beurre dans le verre et reprogrammer pour
vitesse de la cuillère / rotation inverse / température du Varoma / 10 minutes.
Il ne restera plus qu’à l’assiette en versant le contenu du verre dans un bol et en y ajoutant le romanescu.

Les joues sont une viande délicieuse qui peut être préparée de multiples façons. Aujourd’hui, nous voulons vous montrer comment les cuisiner en utilisant une recette qui laissera tous vos convives perplexes: joues à la seiche et romanescu au Thermomix.

C’est un plat complet de mer et de montagne, où la viande, le poisson et les légumes sont présents. Par conséquent, il fournit au corps des vitamines et différents minéraux sains.