un plat très sain à mettre au goûter avant nos plats principaux
il s’agit d’un Hoummous de pois chiches aux piments piquillos, une recette très simple à réaliser et vous serez comme un grand cuisinier Cette recette a des pois chiches
Houmous de piquíllo au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
2 minutes
Temps total
2 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
Collations avec Thermomix
Ingrédients houmous de piquíllo au thermomix
- 400 grammes de pois chiches cuits
- 250 grammes de piments piquíllo égouttés
- 70 grammes d’huile d’olive vierge
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de paprika fort
- 1 pincée de cumin moulu
- Le sel
Préparation houmous de poivrons piquíllo au thermomix
- Pour commencer nous allons mettre tous les ingrédients dans notre bol du Thermomix et nous allons programmer
- 2 minutes / vitesse progressive 4-10
- Mettre au réfrigérateur pour refroidir avant de servir pendant quelques heures.
- On le met dans un bol avec un filet d’huile d’olive vierge dessus et un peu de graines de sésame si on aime