Houmous au chocolat avec Thermomix
Si vous souhaitez surprendre votre famille ou vos invités avec un dessert unique et vraiment original, vous serez intéressé de connaître la recette que nous vous proposons désormais : le houmous au chocolat au Thermomix. Cette recette demande du chocolat noir
Houmous au chocolat avec Thermomix
C’est une variante sucrée du houmous de pois chiches traditionnel d’origine arabe qui est devenue l’une des recettes les plus internationales de ladite gastronomie. Concrètement, cette proposition chocolatée que nous vous proposons est idéale à boire avec des fruits, notamment avec des fraises.
Houmous au chocolat avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
17 minutes
Temps de cuisson:
7 minutes
Temps total
24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients
- 400 grammes de pois chiches cuits
- 220 grammes de chocolat noir, au moins 70%
- 1 ou 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le chocolat haché dans le bol du Thermomix et programmer
- vitesse 8/4 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et programmez
- vitesse 2 / 60º / 5 minutes.
- Réservation.
- Ajouter les pois chiches au verre et programmer
- vitesse 8/4 secondes.
- Démonter les restes des murs et reprogrammer pour
- vitesse 8/4 secondes.
- Versez le contenu que vous aviez réservé et le reste des ingrédients. programme à
- vitesse 6 jusqu’à homogénéité et texture désirée.
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