Les haricots verts sont un aliment très sain qui peut également être préparé de plusieurs façons. Parmi les plus exquises, celle que nous souhaitons vous présenter aujourd’hui : les haricots verts aux échalotes au Thermomix.
C’est un plat très simple qui a bon goût et que tout le monde aime. Cette recette utilise de l’oignon rouge
Haricots verts aux échalotes au Thermomix
Haricots verts aux échalotes au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
37 minutes
Temps de cuisson:
27 minutes
Temps total
1 heure, 4 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 520 grammes de haricots verts
- 255 grammes d’échalotes hachées
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 72 grammes de beurre
- 255 grammes d’oignon rouge haché
- 32 grammes de caramel liquide
- 34 grammes d’huile d’olive
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Ajouter le beurre, les échalotes, l’huile et l’oignon dans le bol du Thermomix. De son côté, mettez les haricots dans le Varoma et ce dans le robot. Programmer un
- vitesse cuillère/tour inverse/température Varoma/25 minutes.
- Retirer le Varoma et réserver les haricots.
- Ajouter le sel, le poivre et le caramel dans le verre. Programmer un
- vitesse cuillère/tour inverse/température Varoma/2 minutes.
- Il ne reste plus qu’à dresser les haricots en versant la sauce du verre dessus.
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