Une délicieuse crème de haricots verts maintenant que l’automne arrive doucement, une crème chargée de saveur et d’épices que je pense que vous aimerez beaucoup et qui est facile et rapide à faire.
une crème légère et délicieuse pour une magnifique entrée, voici la recette Cette recette demande des haricots verts
Crème de haricots verts au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
25 minutes
Cuisine
Espanol
Espanol
Catégorie:
soupes et crèmes au thermomix
Ingrédients
- 600 grammes de haricots verts
- 1 gousse d’ail
- 200 grammes de lait
- origan, cumin, gingembre
- sel et poivre
- Huile d’olive
- 2 oeufs
- Quelques lamelles de jambon
préparation
- Pour commencer on met dans notre bol du Thermomix 1 litre d’eau, du sel et les haricots coupés et propres et programme
- 25 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
- Nous retirons et égouttons les haricots et les remettons dans le bol du Thermomix, ajoutons la gousse d’ail, l’origan, le cumin et le gingembre et un filet d’huile d’olive et programme
- 20 secondes / vitesse 5
- On ajoute le lait et on programme
- 30 secondes / vitesse 10
- On met la crème dans les assiettes et par dessus on met quelques morceaux de jambon ibérique toastés coupés très très finement
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