Les légumineuses sont un aliment sain, ce qui provoque parfois le rejet de certaines personnes. Si cela se produit à la maison avec un membre de votre famille ou avec vous-même, préparez la recette que nous vous proposons aujourd’hui : haricots blancs aux côtes au Thermomix.
Si vous cuisinez ce plat vous vous rendrez compte qu’il est délicieux et que tout le monde sans exception l’aimera. Cette recette demande des côtes levées
Haricots blancs aux côtes au Thermomix
Haricots blancs aux côtes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumineuses au Thermomix
Ingrédients pour Haricots blancs aux côtes au Thermomix
- 410 grammes de haricots blancs cuits
- 110 grammes de côtes de porc hachées
- 505 millilitres d’eau
- 105 grammes de poitrine de porc hachée
- 53 millilitres d’huile d’olive
- 110 grammes d’oignon
- Sel au goût
- 2 ail
- 53 grammes de tomates frites
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation des haricots blancs aux côtes au Thermomix
- Au moment où vous rassemblez tous ces produits dans votre cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter l’huile, l’ail pelé et l’oignon dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Ensuite, ajoutez le bacon dans le verre ainsi que les côtes, auxquelles vous aurez préalablement ajouté du sel. Mettez le robot au travail
- vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
- Ajouter la tomate et programmer
- vitesse 1 / 100º / 4 minutes.
- Ajouter ensuite le paprika et programmer
- vitesse 1 / 100º / 1 minute.
- La prochaine étape consistera à ajouter le sel et l’eau. Démarrer le Thermomix à
- vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 15 minutes.
- Enfin, ajoutez les haricots et programmez pour
- vitesse cuillère / température varoma / 5 minutes.
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