Les côtes de porc peuvent être préparées de plusieurs façons. Cependant, sans aucun doute, l’un des plus savoureux est celui que nous voulons maintenant vous apprendre à faire: des côtes de porc aigres-douces avec Thermomix.
C’est un plat que chez vous, vous êtes sûr de sucer les doigts et qui est vraiment facile à réaliser. Cette recette demande des côtes de porc
Côtes de porc aigre-douces avec Thermomix
Côtes de porc aigre-douces avec Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
1 heure, 20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo de côtes de porc hachées
- 17 grammes d’huile d’olive
- 132 grammes de vin de type camomille
- 62 grammes de sauce soja
- 255 grammes d’échalotes, hachées
- 62 grammes de vinaigre de riz
- 16 grammes de gingembre frais tranché
- 62 grammes de cassonade
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons:
- Versez tous ces ingrédients dans le bol du Thermomix et placez le panier sur le couvercle. Programmer un
- vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 35 minutes.
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