Vous cherchez un premier cours pour surprendre les membres de votre famille. Eh bien, dans ce cas, sachez que la recette que nous vous proposons maintenant peut vous intéresser : gratin de pommes de terre et choux au Thermomix.
C’est un plat au goût exquis et qui se prépare sans difficulté. Cette recette utilise du beurre
Gratin de pommes de terre et choux au Thermomix
Gratin de pommes de terre et choux au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
1 heure 22 minutes
Temps de cuisson:
1 heure 12 minutes
Temps total
2 heures 34 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plaques thermomix
Ingrédients
- 550 grammes de pommes de terre avec la peau, mais lavées
- 260 grammes de chou haché
- 760 grammes d’eau
- 62 grammes de beurre
- Sel et poivre moulu au goût
- 210 grammes de fromage râpé
- 260 grammes d’oignon haché
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Versez l’eau dans le verre. Mettez les pommes de terre dans le panier du robot. Mettez le Thermomix au travail
- vitesse 1 / Température Varoma / 40 minutes.
- Versez l’eau du verre et mettez les pommes de terre de côté après avoir retiré le panier. Quand ils sont tempérés, épluchez-les.
- Ajouter l’oignon et le beurre dans le verre avec une pincée de sel. Programmer un
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 10 minutes.
- Ajouter une pincée de poivre et de chou. Programmer un
- vitesse 1 / virage inversé / 120º / 5 minutes.
- Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four, ajoutez un peu de sel et un peu de poivre. Versez dessus le contenu du verre et une partie du fromage râpé. Bien mélanger le tout. Et versez le reste du fromage par dessus.
- Mettez le plat au four, préalablement préchauffé, et gardez-le là pendant environ 17 minutes à 180º.
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