Aujourd’hui nous apportons un plat très hivernal et un régime hypocalorique, c’est un plat que j’aime beaucoup car c’est un de ceux qui a beaucoup de saveur et je dois dire que j’adore la moutarde, des choux de Bruxelles à la moutarde avec thermomix
nous vous laissons ici la recette pleine de fibres pour les choux, bon appétit Cette recette utilise des choux de Bruxelles
choux de bruxelles au thermomix
Moutarde aux choux de Bruxelles au thermomix
Gens
4
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Légumes au Thermomix
Ingrédients
- 750 grammes de choux de Bruxelles
- 100 grammes d’eau
- 30 grammes de beurre
- 3 cuillères à soupe de moutarde en grains
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sel
préparation
- On met dans notre bol du Thermomix les choux de Bruxelles, le beurre qui est de l’époque, et la moutarde de grain (que l’on appelle généralement moutarde ancienne) et programme
- 10 minutes / 120 ° C / essorage inversé / vitesse de cuillère
- Nous ajoutons le sel et le miel et programmons
- 8 minutes / 100°C / essorage inversé / vitesse cuillère
- nos choux seront prêts
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