Il existe de nombreuses recettes de pâtisserie que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire, comme les génoises. Et un exemple est ce que nous voulons vous apprendre à préparer aujourd’hui : un gâteau aux noix tigrées au Thermomix.
Comme son nom l’indique, il est à base d’un produit appelé souchet, très nutritif et riche en fibres.
Gâteau aux souchets au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure, 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients pour le gâteau aux souchets au Thermomix
- 2 cuillères à café de levure
- 352 grammes de pulpe de souchet
- 105 grammes de raisins secs épépinés
- 4 œufs
- 102 grammes d’huile
- 102 grammes de cassonade
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 102 grammes de sucre
Préparation du gâteau aux souchets au Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces étapes :
- Versez les œufs, le sucre, la cannelle, la cassonade et la pulpe de souchet dans le verre du robot. Programme pour
- vitesse 4/5 secondes.
- Maintenant, ajoutez les raisins secs, la levure et l’huile. Programme pour
- vitesse 6/10 secondes.
- Versez le contenu du verre dans un moule circulaire préalablement graissé, d’environ 22 à 23 centimètres de diamètre.
- Placez le moule dans le four préchauffé et conservez-le à
- 180º / 40 minutes.
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