Gâteau au kiwi avec Thermomix

Instructions

1. Lorsque vous aurez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
2. Placez le papillon sur le robot et ajoutez les oeufs avec le sucre et le sel. Programmez à la vitesse 3 ½ / 37º / 3 minutes.
3. Ensuite, réglez le Thermomix sur la vitesse 3 ½ / 3 minutes.
4. Verser ensuite la levure et la farine. Programmer à la vitesse 4 / 3 secondes.
5. Versez le contenu du verre dans un plat allant au four et insérez-le dans cet appareil préchauffé.
6. La laisser là pendant 25 minutes à 180º. Lorsque vous avez terminé, divisez la masse obtenue en deux et réservez.
7. L'étape suivante consiste à hydrater la feuille de gélatine. Ajouter ensuite la gélatine citronnée dans le verre. Programmer à vitesse progressive 5-10 / 20 secondes.
8. Placez le papillon. Ajouter la crème froide et programmer à la vitesse 4 / 30 secondes.
9. Tremper l'une des moitiés du gâteau éponge dans la liqueur de kiwi et y déposer une couche de confiture, puis la crème et enfin le kiwi haché.
10. Sur le dessus, mettre l'autre moitié du gâteau également avec la liqueur de kiwi et répéter les couches. Il ne reste plus qu'à mettre le gâteau au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure pour le refroidir.