Gâteau au fromage australien au Thermomix

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26 janvier, 2022

Gâteau au fromage australien au Thermomix

Si vous aimez la confiserie et chaque fois que vous le pouvez, vous entrez dans la cuisine pour faire un dessert, vous trouverez peut-être très intéressante la recette que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le cheesecake australien avec Thermomix. Cette recette demande du beurre

Cheesecake australien au thermomix

C’est une proposition d’origine australienne, comme son nom l’indique, qui est une variante du cheesecake traditionnel que nous connaissons.

Gâteau au fromage australien au Thermomix

Personnes

dix

Temps de préparation:

22 minutes

Temps de cuisson:

12 minutes

Temps total

34 minutes

Cuisine

australien

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients

Pour le socle :
100 grammes de beurre
250 grammes de biscuits
Pour le fourrage:
75 grammes de crème
750 grammes de fromage à la crème
1 cuillère à café d’extrait de vanille
95 grammes de sirop d’or
2 cuillères à soupe de sucre
Pour la couverture :
85 grammes de crème
40 grammes de beurre
95 grammes de sirop d’or
1 cuillère à café d’extrait de vanille

préparation

Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez les biscuits et le beurre dans le bol du Thermomix pour préparer la base. programme à
vitesse 10 et pas de temps. Jusqu’à ce que vous voyez qu’une masse homogène a été faite.
Ensuite, prenez un moule à cake et chemisez-le de papier sulfurisé. Dans ce récipient versez le contenu du verre, étalez-le bien et mettez-le au réfrigérateur.
Pour réaliser la garniture, ajoutez tous les ingrédients nécessaires au Thermomix et programmez à
vitesse 5/30 secondes.
Si vous constatez que le remplissage n’est pas encore très homogène, programmez-le à nouveau pendant plus de secondes.
Ensuite, sortez le moule du réfrigérateur et versez la garniture sur le fond. Remettez-le dans cet appareil, où il devrait rester pendant cinq à six heures.
Pour le topping, versez ses ingrédients dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 2 / 80º / 9 minutes.
Il vous suffira de verser la couverture sur le gâteau.