Croquettes de jambon au Thermomix
Maintenant qu’en été, de nombreuses familles recherchent de la nourriture à emporter à la plage et ont même plus d’invités à la maison, elles optent pour des propositions culinaires simples que tout le monde aime, par exemple, comme entrées.
Croquettes de jambon au Thermomix
C’est précisément pour cette raison que nous allons maintenant montrer comment
faire des croquettes de jambon avec le Thermomix. Cette recette utilise de la
farine
Il est clair qu’avec ceux-là, il a toujours raison.
Croquettes de jambon au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 20 grammes d'huile d'olive.
- 100 grammes de tacos au jambon serrano
- 400 grammes de lait.
- 50 grammes d'oignon.
- Noix de muscade au sel
- Poivre à goûter
- 100 grammes de farine
- 1 chapelure d'oeuf.
Instructions
- Lorsque vous avez déjà réussi à acheter tous ces produits, commencez par suivre
- les instructions que nous vous montrons maintenant:
- Mettez les blocs de jambon dans le robot et programmez-le à la vitesse 8 pendant
- 4 secondes.
- Alors réservez-les.
- Ensuite, ajoutez l'oignon et programmez le Thermomix à la vitesse 5 pendant 3
- secondes.
- Ensuite, ajoutez également l'huile et environ 25 grammes de jambon. Programmez à
- vitesse 1 et température varoma pendant 5 minutes.
- Placez le bécher puis ajoutez la farine pour programmer le robot à la vitesse 4
- et à la température varoma pendant 2 minutes.
- Il est maintenant temps d'ajouter le lait avec la muscade, le sel et le poivre.
- Vous devrez mettre le Thermomix à la vitesse 4 et à la température 100 ° pendant
- 5 minutes.
- Ensuite, ajoutez le reste du jambon et mélangez bien le tout.
- Il ne restera plus qu'à utiliser la pâte pour façonner les croquettes, les
- passer dans un œuf et de la chapelure pour enfin les faire frire.
Vous allez sucer vos doigts!
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