Nombreux sont les hors-d’œuvre que vous pouvez préparer pour les invités que vous avez à la maison.
Cependant, celui avec lequel vous pourrez éblouir vos invités est avec le plat que nous voulons vous apprendre à faire maintenant : croquettes de fromage de chèvre et oignon frit au Thermomix. Cette recette utilise de la farine
Croquettes de chèvre et oignons frits au Thermomix
C’est une proposition simple qui a une saveur vraiment exquise à laquelle vous ne pourrez pas résister.
Croquettes de chèvre et oignons frits au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
31 minutes
Temps de cuisson:
21 minutes
Temps total
52 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Snacks au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël
Ingrédients
- 100 grammes de fromage de chèvre
- 3 ail
- 55 grammes d’oignon frit
- 135 grammes de beurre
- 835 grammes de lait
- 195 grammes de farine
- Sel et poivre au goût
- 20 grammes d’huile d’olive
- Œuf
- Chapelure
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter l’huile et le beurre dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
- Ensuite, laminez l’ail et ajoutez-les dans le verre. Programmer un
- vitesse cuillère / température Varoma / 8 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine. Mettez le robot au travail
- vitesse 4 / 100º / 4 minutes.
- La prochaine étape sera de verser le poivre, le sel et le lait dans le verre. Programmer un
- vitesse 4 / 100º / 5 minutes.
- Ajouter le fromage haché. Programmer un
- vitesse 4 / 100º / 1 minute.
- Ajouter l’oignon frit et bien mélanger le tout. Mettez ensuite le contenu du verre dans un récipient au réfrigérateur, recouvert d’une pellicule plastique, pour qu’il repose pendant quelques heures.
- Passé ce temps, réalisez les croquettes avec cette pâte puis passez-les dans un œuf et de la chapelure. Enfin, il faudra les laisser frire.
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