Avec votre robot culinaire, vous pouvez préparer un grand nombre de bonbons et de desserts pour votre famille. Un bon exemple de ceci est la recette que nous voulons maintenant vous apprendre à faire : crème pâtissière au thermomix.
C’est une version de la crème anglaise traditionnelle qui est facile à cuisiner et a une saveur exquise. Cette recette contient du lait
crème pâtissière au thermomix
crème pâtissière au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
31 minutes
Temps de cuisson:
21 minutes
Temps total
52 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Recettes végétariennes au Thermomix
Ingrédients
- 4 grosses pommes
- 4 biscuits de type Maria
- 1 cuillère de sucre
- 1 enveloppe de flan
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 500 millilitres de lait
- Cannelle moulue au goût
- 3 jaunes d’oeufs
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les en morceaux. Ensuite, ajoutez-les à la tasse du robot et programmez un
- vitesse 4/15 secondes.
- À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Ajouter le sucre, l’eau et la cannelle. Programmer un
- vitesse 1 / 100º / 12 minutes.
- Ajoutez ensuite l’enveloppe de flan, les jaunes et le lait. Mettez le robot au travail
- vitesse 3 / 100º / 8 minutes.
- Reprogrammer à
- vitesse progressive 5-7-10/16 secondes.
- Versez le contenu du verre dans quatre moules individuels et ajoutez un peu de cannelle ainsi qu’un biscuit dans chacun. Laissez-les chauffer puis mettez-les au réfrigérateur.
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