Si vous êtes passionné de fruits de mer, notamment de crabe, vous serez fasciné par la recette du jour : Crabe Varoma au Thermomix.
En suivant nos instructions, vous pourrez préparer un plat qui laissera tout le monde perplexe à la maison. Et il a une saveur naturelle et donc exquise.
Crabe au Varoma au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
45 minutes
Temps de cuisson:
35 minutes
Temps total
1 heure, 20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Fruits de mer au Thermomix
Ingrédients du Crabe au Varoma au Thermomix
- 2 crabes vivants
- 252 grammes d’eau
- 1 cuillère à soupe de gros sel
- 252 grammes de glaçons
Préparation du Crabe au Varoma au Thermomix
- Lorsque vous avez les ingrédients, suivez ces étapes que nous indiquons :
- Placez les crabes, pattes relevées, dans le Varoma. Et celui-ci dans le robot, dans le verre duquel vous aurez ajouté de l’eau. Programmer, en mettant le couvercle et en plaçant un poids dessus pour qu’il ne s’ouvre pas,
- vitesse de la cuillère / température Varoma / 25 minutes.
- Une fois le temps écoulé, mettez les crabes dans un bol où se trouveront le gros sel et la glace. Vous devrez les y garder 10 minutes.