Aujourd’hui nous allons préparer des courgettes farcies aux légumes et gratinées, une délicieuse recette que l’on mange beaucoup à la maison, elle convient aux régimes
la garniture peut être modifiée au goût en ajoutant et en retirant certains ingrédients, nous vous laissons ici la recette Cette recette contient des courgettes
courgettes farcies au thermomix
courgettes farcies au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 assiettes thermomix Légumes au Thermomix
Ingrédients de courgettes farcies au thermomix
2 grosses courgettes
100 grammes d’oignon
2 gousses d’ail
140 grammes de poivre vert
140 grammes de poivron rouge
1 oeuf
250 grammes de tomates frites
25 grammes d’huile d’olive
75 grammes de fromage râpé pour gratin
1 cuillère à café de sel
Poivre noir
Préparation de courgettes farcies au thermomix
1 Videz les courgettes et placez-les dans le varoma (fond et plateau). Nous réservons la pulpe.
2 Nous emballons l’œuf dans une pellicule plastique et le plaçons dans le varoma, également, nous réservons.
3Ciseler l’oignon, l’ail et les poivrons,
4 secondes / Vitesse 4
Nous abaissons les restes. Si on l’aime plus haché, on programme
4 secondes / vitesse 6
4Ajoutez l’huile, le sel, le poivre, la pulpe de tomate et de courgette, et placez le varoma dans sa position et programmez
30 minutes / Varoma / vitesse 2.
5Egoutter l’excédent d’eau des coques de courgettes et les déposer dans un plat allant au four.
6 Écalez les œufs durs et ajoutez-les dans le verre, programmez
5 secondes / Vitesse 5
7Enfin, farcir les courgettes, saupoudrer de fromage et cuire au four gratiné à 180º pendant 10 minutes.
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