La pâtisserie est l’une de vos grandes passions et maintenant vous en tirez le meilleur parti avec votre robot de cuisine. Et vous pouvez le faire en préparant la recette que nous vous présentons maintenant : le clafoutis aux abricots au Thermomix.
C’est un dessert originaire de France qui repose sur une pâte fine et liquide assez semblable à celle utilisée pour façonner les crêpes. Cette recette demande des abricots
Clafoutis aux abricots au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
56 minutes
Temps de cuisson:
46 minutes
Temps total
1 heure, 42 minutes
Cuisine cuisine française
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients du clafoutis aux abricots au Thermomix
252 grammes de lait
62 grammes de beurre
505 grammes d’abricots
sucre glace pour décorer
10 grammes d’amandes tranchées
Une pincée de sel
45 grammes d’amandes moulues
127 grammes de sucre
4 œufs
42 grammes de farine
Préparation du Clafoutis aux Abricots au Thermomix
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez le beurre dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 1 / 80º / 5 minutes.
Ajoutez maintenant les œufs, la farine, le lait, la poudre d’amandes, le sel et le sucre. programme à
vitesse 5 / 35 secondes.
Graisser un plat allant au four avec du beurre puis y déposer les abricots. Ensuite, versez dessus le contenu du verre puis les amandes effilées. Mettez la casserole au four, préalablement préchauffé, et laissez-la pendant 40 minutes à 180º.
Une fois le temps écoulé, il ne reste plus qu’à ajouter le sucre glace et servir.
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