Aujourd’hui, nous apportons une recette avec un légume qui n’est généralement pas beaucoup mangé mais qui est très savoureux, le chou rouge
Cette fois, nous apportons une recette de chou rouge à la pomme que vous aimerez sûrement et c’est une recette parfaite pour les régimes caloriques
Chou rouge aux pommes au thermomix
Chou rouge aux pommes au thermomix
Personnes
4
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
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Ingrédients
- 700 grammes de chou rouge
- 100 grammes d’oignon rouge
- 300 grammes de pommes
- 50 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 4 clous de girofle
- 150 ml. L’eau
- Poivre moulu
- 1 cuillère à café de sel
- Le vinaigre
préparation
- pour commencer notre recette on hache le chou rouge, on met quelques morceaux dans notre verre et on programme
- 4 secondes / Vitesse 4
- donc avec tous les lombardes
- Ajouter l’huile avec l’oignon et écraser
- 5 secondes / Vitesse 5
- Ensuite on programme
- 5 minutes / Température Varoma / Vitesse 1
- On met l’eau, le chou rouge, les pommes en dés, le sel, les clous de girofle et le poivre dans le verre et on programme
- 20 minutes / Varoma température Varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- Ajouter quelques cuillères à soupe de vinaigre et programmer sans le bécher
- 1 minute / Varoma température Varoma / rotation inverse / vitesse du godet
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