Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix

(4 votos, promedio: 3,25 de 5)

19 juillet, 2022

Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix

Aujourd’hui c’est une alimentation saine, adaptée au régime et avec peu de calories, nous allons réaliser un chou-fleur varoma avec son ajada pour lui donner un peu de saveur.

Chou-fleur à l’ail cuit à la vapeur avec Thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

1 plats au thermomix Recettes diététiques au Thermomix Recettes végétariennes au Thermomix Thermomix Sans Gluten

Ingrédients de chou-fleur cuit à la vapeur avec de l’ail au Thermomix

1 kilo de chou-fleur sans les feuilles, uniquement les bouquets
600 grammes d’eau

Pour l’ajada :

100 grammes d’huile d’olive extra vierge
5-6 tranches d’ail
1 cuillère à soupe de paprika doux
Le sel

Préparation de chou-fleur vapeur à l’ail au Thermomix

Nous plaçons le chou-fleur dans le récipient Varoma une fois lavé au robinet
On met 600 gr d’eau dans le verre de notre thermomix, le varoma dans sa position et on programme
40-50 minutes, Varoma, Vitesse 1. Le temps dépendra de sa tendreté. on va piquer le chou-fleur jusqu’à ce qu’on voit qu’il est tendre
Faire l’ajada dans le TMX :
On met l’huile dans notre verre du thermomix et on chauffe
3 minutes, Varoma, vitesse 1.
Ajouter l’ail et faire revenir
5 minutes, Varoma, vitesse 1.
Ajouter une cuillère à soupe de paprika doux (veillez à ce qu’il tombe dans l’huile et non dans les lames)
10-15 secondes à la vitesse 1.
Mettez le chou-fleur dans un bol ou sur des assiettes individuelles, ajoutez le sel et versez la sauce à l’ail dans la quantité que vous souhaitez. Intelligent