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recettes pour thermomix

Chaudrée de palourdes au Thermomix

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Chaudrée de palourdes au Thermomix

Contenu

Cacher
1
Les soupes sont un excellent premier plat pour tout déjeuner ou dîner. C’est précisément pour cette raison que nous voulons vous en présenter une qui est toujours une excellente option : la chaudrée de palourdes au Thermomix. Cette recette demande des palourdes
deux
Ingrédients de la soupe de palourdes au Thermomix
3
Préparation de Clam Chowder avec Thermomix

Les soupes sont un excellent premier plat pour tout déjeuner ou dîner. C’est précisément pour cette raison que nous voulons vous en présenter une qui est toujours une excellente option : la chaudrée de palourdes au Thermomix. Cette recette demande des palourdes

Chaudrée de palourdes au Thermomix

C’est un plat qui a non seulement une saveur exquise mais qui est aussi sain et facile à préparer, qui convient particulièrement aux saisons les plus froides et qui est apprécié non seulement des enfants mais aussi des adultes.

Chaudrée de palourdes au Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

1 heure, 7 minutes

Temps de cuisson:

57 minutes

Temps total

2 heures, 4 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Crèmes et soupes de fruits de mer avec Thermomix

Ingrédients de la soupe de palourdes au Thermomix

  • 510 grammes de palourdes.
  • 2 ou 3 gousses d’ail.
  • 1 gros oignon
  • 2 tomates concassées.
  • 1 litre d’eau.
  • Un bon filet d’huile d’olive.
  • Sel et piment fort au goût.

Préparation de Clam Chowder avec Thermomix

  1. Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous :
  2. Versez l’eau dans le verre et réglez sur
  3. vitesse 1 / température varoma / 8 minutes.
  4. Plus tard, quand ça commence à bouillir, placez le panier là où les palourdes doivent être bien nettoyées avec un peu de sel. programme à
  5. vitesse 1 / température varoma / 4 minutes.
  6. Réserver le bouillon d’un côté et les palourdes de l’autre.
  7. Ajouter l’oignon et l’ail pelé dans le verre. Donner plusieurs coups de turbo puis rajouter l’huile pour, tout de suite après, programmer à
  8. vitesse cuillère / température varoma / 20 minutes.
  9. Ajouter les tomates et programmer
  10. vitesse cuillère / température varoma / 10 minutes.
  11. Ajouter le paprika et mettre le Thermomix au travail
  12. vitesse 1/10 secondes.
  13. La prochaine étape consistera à ajouter le bouillon réservé et programmer
  14. vitesse cuillère / température varoma / 15 minutes.
  15. Dans les trois dernières minutes de l’étape précédente, ajoutez les palourdes.

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