Champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix
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13 avril, 2023
Les champignons peuvent être préparés de multiples façons et aujourd’hui nous vous présentons l’une des plus intéressantes : les champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix.
Il s’avère que c’est une recette délicieuse, à s’en lécher les doigts, et rien de compliqué à préparer qui plaira sûrement à tout le monde dans votre maison.
Champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix
Champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix
Personnes
8
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients de Champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix
105 grammes de crevettes crues, décortiquées et hachées
16 gros champignons propres
105 grammes de courgettes pelées et hachées
55 grammes de poivre
55 grammes de carotte
55 grammes d’oignon
1 gros ail
Sel et poivre moulu au goût
1 cuillère à café de fécule de maïs
42 grammes d’huile d’olive
Préparation de Champignons farcis aux légumes et crevettes au Thermomix
Mettez votre tablier et suivez ces instructions :
Mettez le poivron, l’ail, l’oignon, la courgette, la carotte et l’huile dans le verre du robot. Démarrer le Thermomix à
vitesse 5/4 secondes.
Mettez les champignons salés et poivrés dans le Varoma et face vers le bas. Placez le Varoma dans le robot et programmez pour
vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
Retirer le Varoma et réserver les champignons.
Ajoutez un peu de sel et de poivre dans le verre ainsi que les crevettes. programme à
vitesse de la cuillère / rotation inverse / 120º / 2 minutes.
Filtrez le contenu du verre et réservez le liquide d’un côté et la partie solide de l’autre.
Allez placer les champignons sur un plateau. Remplissez-les avec les ingrédients que vous avez dans le bol.
Versez le liquide réservé dans le verre avec la fécule de maïs et programmez pour
vitesse 3 / 100º / 2 minutes.
Ensuite, versez le contenu du verre sur les champignons et servez-les.
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