Un moment est venu où vous souhaitez plus que jamais prendre soin de votre alimentation. Pour cette raison, vous trouverez intéressante la recette que nous proposons aujourd’hui : burger de courgettes et fromage au Thermomix.
Il s’agit d’une version beaucoup plus saine du burger à la viande traditionnel, car il mise sur un légume riche en vitamines et en antioxydants.
Burger de courgettes et fromage au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
36 minutes
Temps de cuisson:
26 minutes
Temps total
1 heure, 2 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients pour Zucchini et cheese burger avec Thermomix
- 310 grammes de courgettes
- Un demi-oignon, finement haché
- 105 grammes de fromage
- 160 grammes de parmesan
- Sel au goût
- Chapelure
- Feuilles de menthe
- 1 gros oeuf battu
- Huile d’olive
Préparation burger courgettes et fromage au Thermomix
- Enfilez votre tablier et commencez à préparer cette recette :
- Ajoutez le fromage, quelques feuilles de menthe et 60 grammes de parmesan dans le verre du robot. programme à
- vitesse 7/5 secondes.
- Réservation.
- Ensuite, ajoutez l’oignon et environ 35 grammes d’huile. programme à
- vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
- Ajouter les courgettes et saler. Mettez le robot au travail
- vitesse 7/5 secondes.
- Mélangez le tout avec une spatule et programmez à nouveau pour
- vitesse 1 / 100º / 7 minutes.
- Ajoutez maintenant le mélange de fromages et environ 52 grammes de chapelure dans le verre. programme à
- vitesse 3/15 secondes.
- Avec le mélange faire six hamburgers. Ensuite, passez-les dans l’œuf battu et la chapelure, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez un peu d’huile dessus et mettez la plaque au four. la tenir là pour
- 180º / 15 minutes.
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