Vous adorez les biscuits à la maison et aimez les préparer de temps en temps. Dans ce cas, vous allez adorer notre recette d’aujourd’hui: des biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix.
C’est une version différente et originale qui laissera tous ceux qui la mangent la bouche ouverte.
Biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix
Biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
34 minutes
Temps de Cuisson:
24 minutes
Temps Total
58 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients des biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix
- 82 grammes de chocolat entre 75% et 80% de cacao
- 182 grammes de farine
- 405 grammes de pois chiches cuits
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 142 grammes de dattes dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 36 grammes d’huile d’olive
Préparation de biscuits aux pois chiches au chocolat au Thermomix
- Pour préparer les cookies, suivez ces étapes:
- Dans un bol, mélanger le bicarbonate de soude et le vinaigre.
- Mettez les dattes dans un bol avec de l’eau pendant 5 minutes.
- Ajoutez ensuite les dattes égouttées, la farine, le sel, les pois chiches et l’huile dans le verre. Programme a
- vitesse 10 / 10 secondes.
- Ajouter le mélange de bicarbonate de soude et le chocolat haché.
- Mélangez bien le tout.
- Avec la pâte obtenue, façonnez les biscuits, auxquels vous pouvez ajouter plus de chocolat si vous le souhaitez.
- Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four, préchauffés. Garde-la là un
- 180º / 18 minutes.
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