L’aubergine est saine et riche en vitamines, c’est pourquoi de nombreuses personnes l’incluent dans leur alimentation. Et une recette idéale pour le préparer est celle-ci : des aubergines panées et épicées avec une friteuse à air.
C’est un plat exquis, dont l’ingrédient principal est l’aliment susmentionné qui est diurétique et aide à réduire le sucre et le cholestérol. Cette recette demande des aubergines
Aubergines panées et épicées à la friteuse à air – aifryer
Aubergines panées et épicées à la friteuse à air – aifryer
Personnes
4
Temps de préparation:
19 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
29 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients pour aubergines panées et épicées avec Air Fryer – aifryer
- 230 grammes de chapelure
- 2 aubergines coupées en tranches épaisses
- Sel et poivre au goût
- 122 grammes de farine
- Huile d’olive
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation d’aubergines panées et épicées avec une friteuse à air – aifryer
- Dès que vous avez tous ces produits dans la cuisine, enfilez votre tablier et suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Dans un bol, mélanger le sel, le poivre, l’oignon, la chapelure et le paprika.
- Tremper les tranches d’aubergine dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans le mélange de chapelure. Puis à nouveau pour l’œuf et la chapelure.
- Allez préchauffer la friteuse à 200º.
- Ensuite, huilez chaque tranche de chaque côté.
- Mettez les aubergines dans la friteuse et gardez-les pendant
- 200º / 10 minutes.
- À l’étape précédente, retournez les aubergines à la moitié du temps.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
