Artichauts au citron au thermomix

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1 décembre, 2021

Une entrée ou une garniture idéale pour un plat de poisson est l’Artichauts au citron au thermomix dont nous vous partagerons ci-dessous sa préparation facile et rapide.

Une recette pas chère très simple à réaliser et délicieuse à la fois.

Artichauts au citron au thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

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Ingrédients

6 artichauts propres (coupés en deux)
1 citron
50 grammes d’huile d’olive
20 grammes de farine
40 grammes de jus de citron
500 ml d’eau
1 cuillère à café de sel

préparation

Commencez la préparation de cette recette simple d’Artichauts au citron au thermomix en nettoyant les artichauts, enlevez les feuilles extérieures. Trempez-les dans de l’eau avec la moitié du citron de la recette, afin qu’ils ne s’oxydent pas et ne changent pas de couleur.
D’autre part, ajoutez de l’huile et de la farine dans le bol du Thermomix et programmez.
3 minutes / Température 90° / Vitesse 3.
Ensuite, placez le papillon sur les lames et versez les artichauts égouttés, la mesure d’eau, le sel et le jus de citron de la moitié restante, programme.
25 minutes / Température 100° / Rotation inverse / Vitesse du godet.
Après les 25 minutes programmées, vérifiez que les artichauts sont bien cuits, sinon programmez quelques minutes de plus à la même vitesse, température et mode.
Lorsque vous êtes prêt, versez les artichauts dans un plat pour servir d’accompagnement à votre plat de choix ou simplement comme apéritif.