Cheesecake vegan aux framboises avec Thermomix

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3 juillet, 2021

De plus en plus de personnes choisissent de manger essentiellement des fruits, des légumes et des légumes. Ils rejettent les aliments d’origine animale et c’est précisément pour cette raison qu’ils adoreront les recettes comme celles que nous proposons désormais : le cheesecake vegan aux framboises avec Thermomix.

C’est une recette vraiment savoureuse et idéale comme dessert pour tout déjeuner ou dîner. Cette recette contient des noix de cajou

Cheesecake vegan aux framboises avec Thermomix

Gens

Temps de préparation:

21 minutes

Temps de cuisson:

4 minutes

Temps d’attente

5 heures

Temps total

25 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Recettes végétariennes au Thermomix

Ingrédients

135 grammes de lait de coco
155 grammes de framboises
155 grammes d’amande crue et sans peau
Un peu de vanille liquide
205 grammes de noix de cajou crues
65 grammes d’huile de noix de coco
75 grammes de sirop d’agave
130 grammes de dattes dénoyautées
35 grammes de jus de citron

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Dans un récipient, ajouter l’eau chaude et les noix de cajou. Vous devriez les couvrir et les laisser là pendant environ 20 minutes.
D’autre part, ajoutez les amandes dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 6/7 secondes.
Ajoutez ensuite environ 25 grammes d’huile de noix de coco et de dattes. Programmer un
vitesse 5/20 secondes.
Versez le contenu du verre dans un moule et étalez-le bien.
Ensuite, ajoutez les noix de cajou sans eau dans le verre et démarrez le robot à
vitesse 10/10 secondes.
Versez ensuite le jus, le reste de l’huile de coco, environ 110 grammes de framboises, la vanille, le lait de coco et l’agave dans le verre. Programmer un
vitesse 10/1 minutes.
Les restes qui sont restés sur les murs, abaissez-les avec une spatule.
Ajouter le reste des framboises et programmer à
vitesse 4 / marche arrière / 10 secondes.
Ensuite, versez le contenu du verre sur le moule et mettez-le au réfrigérateur. Gardez-le là pendant au moins cinq heures.