Ragoût de poulet au Thermomix

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23 septembre, 2023

Vous aimez essayer de préparer des plats d’autres cuisines du monde. C’est pourquoi vous allez aimer la recette d’aujourd’hui: ragoût de poulet au Thermomix.

C’est un plat originaire d’Italie qui est un ragoût qui est généralement fait avec du bœuf, mais aujourd’hui nous allons le faire avec du poulet.

Ragoût de poulet au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

47 minutes

Temps de Cuisson:

37 minutes

Temps Total

1 heure et 24 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix
Recettes Internationales Thermomix

Ingrédients du Ragoût de Poulet au Thermomix

760 grammes de pilons de poulet désossés et sans peau ainsi que hachés
65 grammes d’olives noires dénoyautées
155 grammes d’oignon
2 gros ail
152 grammes de champignons roulés en conserve
33 grammes d’huile d’olive
32 grammes de vinaigre
Sel au goût
22 grammes de sucre
1 cuillère à café de paprika
405 grammes de tomates concassées en conserve
Une pincée de thym séché

Préparation du Ragoût de Poulet au Thermomix

Mettez votre tablier et suivez ces instructions:
Ajoutez du sel, du thym et du paprika au poulet. Réserve.
Ajoutez l’ail, l’huile et l’oignon dans le verre du robot. Programme a
vitesse 5/3 secondes.
Abaissez les restes des murs avec une spatule et programmez un
vitesse 1 / 120º / 6 minutes.
Versez le poulet dans le verre et démarrez le robot pour
vitesse 1 / virage inversé / 120º / 6 minutes.
Ajoutez maintenant le vinaigre, le sucre et la tomate. Programme a
vitesse 1 / virage inversé / 120º / 20 minutes.
Enfin, ajoutez les champignons et les olives. Programme a
vitesse de la cuillère / rotation inverse / température du Varoma / 4 minutes.

Vous aimez essayer de préparer des plats d’autres cuisines du monde. C’est pourquoi vous allez aimer la recette d’aujourd’hui: ragoût de poulet au Thermomix.

C’est un plat originaire d’Italie qui est un ragoût qui est généralement fait avec du bœuf, mais aujourd’hui nous allons le faire avec du poulet.