Mousse au chocolat et chia au thermomix

Préparation de mousse chocolat et chia au thermomix

1. Dans un premier temps, placez le chocolat noir en petits morceaux dans le verre Thermomix. Réglez la machine à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
2. Une fois le chocolat fondu, ajouter les graines de chia et mélanger quelques secondes à petite vitesse. Cela aidera les graines à se fondre uniformément dans le mélange.
3. Ajouter ensuite le lait d’amande, le miel ou le sirop d’agave (si désiré), l’essence de vanille et une pincée de sel. Programmez le Thermomix à vitesse moyenne-élevée pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que le mélange soit lisse et crémeux.
4. Une fois la mousse chocolat chia prête, versez-la dans des bols individuels ou un grand bol, selon votre préférence. Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce que la mousse soit ferme.
5. Avant de servir, vous pouvez décorer la mousse avec des fraises fraîches ou des baies pour lui donner une touche de couleur et de saveur supplémentaire. Et prêt! Vous pouvez maintenant profiter de votre délicieuse mousse au chocolat et au chia.
6. Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent un dessert délicieux et sain à la fois. Le chia fournit des fibres, des antioxydants et des acides gras oméga-3, tandis que le chocolat noir procure des bienfaits pour la santé cardiaque et une saveur intense. Vous ne pourrez pas résister à cette association irrésistible !
7. Alors maintenant vous le savez, si vous avez un Thermomix à la maison, n’hésitez pas à essayer cette recette de Mousse au chocolat et chia. Surprenez vos proches avec un dessert alliant le meilleur du chocolat et des ingrédients sains. Profitez et partagez des moments doux et spéciaux!