Gâteau au fromage à la crème et au chocolat avec des cerises avec Thermomix

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16 février, 2023

Vous aimez cuisiner et maintenant que vous avez un robot culinaire, vous voulez surprendre votre famille avec de nouvelles recettes. Pour cette raison, vous allez adorer ce que nous vous présentons aujourd’hui : un gâteau au fromage à la crème et au chocolat avec des cerises au Thermomix.

Un mélange parfait de fromage à la crème, de fruits et de chocolat. Un vrai délice pour le palais.

Gâteau au fromage à la crème et au chocolat avec des cerises avec Thermomix

Gâteau au fromage à la crème et au chocolat avec des cerises au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

26 minutes

Temps de cuisson:

17 minutes

Temps total

43 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients pour Cheesecake crème et chocolat aux cerises au Thermomix

2 oeufs
127 grammes d’huile de tournesol
502 grammes de crème
127 grammes de farine
Eau
55 grammes de sirop de cerise
32 grammes de cacao
52 grammes de lait
fruits frais pour décorer
16 grammes de gélatine
102 grammes de sucre
Beurre
1 cuillère à café de levure instantanée

Préparation de Cheesecake crème et chocolat aux cerises au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces produits, suivez ces étapes :
Versez la farine, l’huile, le lait, les œufs, le sucre et le cacao dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/30 secondes.
Ajouter la levure et programmer pour
vitesse 5/10 secondes.
Beurrez un moule à tarte et versez-y le contenu du verre.
Placez le moule dans le four et maintenez-le à
180º / 13 minutes.
Après ce temps, sortez-le et laissez-le refroidir.
Pour la garniture, verser la gélatine dans l’eau. Réservation.
Mettez le papillon dans le Thermomix et ajoutez la crème. programme à
vitesse 3/2 secondes.
Ajouter la gélatine égouttée ainsi que le sucre. programme à
vitesse 4/2 minutes.
Versez le contenu du verre sur le fond et mettez le moule au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ensuite, il ne vous reste plus qu’à verser le sirop et les fruits frais hachés sur le gâteau.