Barres citron et noix de coco au thermomix

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29 mars, 2022

Barres citron et noix de coco au thermomix

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Une façon amusante de présenter une collation l’après-midi consiste à utiliser des barres, où vous pouvez combiner divers ingrédients et obtenir une collation saine. Cette recette utilise de la noix de coco

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Ingrédients des barres citron et coco au thermomix

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Préparation des barres citron et coco au thermomix

Une façon amusante de présenter une collation l’après-midi consiste à utiliser des barres, où vous pouvez combiner divers ingrédients et obtenir une collation saine. Cette recette utilise de la noix de coco

Barres citron et noix de coco au thermomix

Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer d’incroyables Barritas de citron et noix de coco au thermomix. L’intensité du citron alliée à la subtilité de la noix de coco ravira le palais de plus d’un.

Barres citron et noix de coco au thermomix

Gens

Temps de cuisson:

25 minutes

Temps total

25 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients des barres citron et coco au thermomix

Pour le socle :

250 grammes de biscuits
1 cuillère à café de zeste de citron
90 grammes de noix de coco
120 grammes de beurre
20 grammes de lait concentré

Pour la formation des barres :

200 grammes de sucre glace
30 grammes de beurre
jus de 2 citrons
60 grammes de noix de coco râpée et grillée
1 cuillère à café de zeste de citron

Préparation des barres citron et coco au thermomix

Commencez par préparer la base de ces délicieuses barres citron et coco, pour cela, écrasez les cookies dans le bol du Thermomix, programme.
5 secondes / Vitesse 5.
Vous obtiendrez un biscuit granulé, réservez dans un récipient séparé.
Ensuite, placez le beurre à fondre dans le verre du thermomix, programmez.
2 minutes / Température 70° / Vitesse 2
Une fois le beurre fondu, ajouter les granulés de biscuits avec les zestes de citron et de noix de coco et le lait concentré, programme.
30 secondes / Vitesse 5
Verser ce mélange de base de biscuits dans un moule à gâteau carré ou rectangulaire, répartir uniformément sur toute la surface jusqu’à ce qu’il soit complètement recouvert. Réfrigérer quelques minutes.
D’autre part, une fois le bol du Thermomix lavé et séché, ajouter le sucre glace, l’autre mesure de beurre et le jus de citron, programme
30 secondes / Vitesse 5
Versez ce glaçage au citron sur la base de biscuits, saupoudrez de noix de coco râpée et de zeste de citron sur le dessus.
Remettez le moule au réfrigérateur et mettez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin que les mélanges se solidifient afin que vous puissiez couper les barres.
Une fois les mélanges froids et solides, coupez-les en barres de la taille de votre choix. Et prêt! Vous obtiendrez une collation riche l’après-midi.