La puissance du moteur de notre Thermomix nous offre la possibilité de fabriquer différents types de sucre en quelques secondes, un type de sucre, un condiment, et nous aurons un produit parfaitement prêt à l’emploi.
Sucre verre, sucre de Noël, sucre coquelicot, sucre vanillé…. et bien d’autres qu’en quelques secondes nous aurons prêts à stocker dans notre garde-manger
types de sucre à faire au thermomix
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Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients des types de sucre à réaliser au thermomix
types de sucre à faire au thermomix
Préparation des types de sucre à réaliser au thermomix
Sucre glace au Thermomix :
Mettre jusqu’à 250 g de sucre dans le verre et pulvériser
20 secondes / niveau 10.
sucre vanillé
1 gousse de vanille coupée en morceaux, 100 grammes de sucre
Placer la gousse de vanille et le sucre dans le bol du mixeur et laisser mijoter 15 secondes / Niveau de pulvérisation 10.
Vous pouvez également sécher la gousse de vanille pendant deux jours avant de la pulvériser. Cela empêchera le sucre vanillé de s’agglutiner.
sucre de graines de pavot
100 g de graines de pavot entières, 200 grammes de sucre
Mettre les deux ingrédients dans le bol du Thermomix et 15 sec / Niveau 10
sucre de noël
200 grammes de sucre blanc, 2 bâtons de cannelle, 2 étoiles d’anis, 3 clous de girofle, 1 cuillère à café de cardamome, 3 grains de piment de la Jamaïque, 1/2 cuillère à café de gingembre, coriandre et muscade, Zeste d’une orange bio
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et 40 sec/vitesse 10. Verser dans un bocal en verre avec un bouchon à vis.
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