Si vous cherchez un apéritif exquis et rafraîchissant pour un déjeuner que vous devez préparer à la maison, vous serez intéressé par la recette d’aujourd’hui : trempette ajoblanco avec Thermomix.
C’est un plat originaire d’Andalousie, dont l’ingrédient principal est l’amande et qui se déguste froid avec des raisins secs ou avec des petits pains. Cette recette utilise de l’huile d’olive
Trempette à l’ail blanc au Thermomix
Trempette à l’ail blanc au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
13 minutes
Temps de cuisson:
3 minutes
Temps total
16 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Collations avec Thermomix
Ingrédients Trempette Ajoblanco au Thermomix
- 33 grammes de chapelure
- 155 grammes d’amandes crues sans peau
- 182 grammes de lait
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 gros ail
- 152 grammes d’huile d’olive
- Sel au goût
Préparation de Dip Ajoblanco avec Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces ingrédients dans la cuisine, suivez ces étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter le pain, l’ail et les amandes dans le verre. programme à
- vitesse 5/30 secondes.
- Ajoutez ensuite le sel, le vinaigre et le lait. programme à
- vitesse 7/30 secondes.
- Redémarrez le robot
- vitesse 5 / 1 minute et demie.
- À l’étape précédente, tout en versant l’huile par la bouche.
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