Lorsque vous avez des invités à manger à la maison, vous aimez les surprendre et pour cela, une bonne option est de préparer la recette qu’aujourd’hui nous voulons vous apprendre à cuisiner. Il s’agit de tartare de fuet au Thermomix.
Il s’agit d’un plat original et différent qui a pour ingrédient principal la saucisse catalane typique: le fuet.
Tartare de fuet au Thermomix
Tartare de fuet au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
11 minutes
Temps de Cuisson:
1 minute
Temps Total
12 minutes
Cuisine Cuisine espagnole
Catégorie:
Collations avec Thermomix
Ingrédients du Tartare de Fuet au Thermomix
2 jaunes d’œufs
210 grammes de fuet haché
1 cuillère à soupe de câpres
1 oignon rouge
3 cornichons
Sel et poivre moulu au goût
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de moutarde
Un filet d’huile d’olive
Préparation du Tartare de fuet au Thermomix
Lorsque vous avez rassemblé tous ces éléments, suivez les étapes que nous avons indiquées:
Versez tous les ingrédients dans le verre du robot, sauf le fuet. Programme, jusqu’à obtenir un mélange homogène, un
vitesse 2.
Dans un bol, mélanger le fuet avec le contenu du verre. Mettez un tel récipient au réfrigérateur pendant 40 minutes avant de servir.
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