Sauce rose au Thermomix

(2 votos, promedio: 2,50 de 5)

29 décembre, 2022

Vous le savez probablement déjà, mais avec votre robot culinaire, vous pouvez préparer un grand nombre de sauces. Et un exemple est ce que nous vous apprenons à faire aujourd’hui : sauce rose avec Thermomix.

C’est une sauce idéale, surtout, pour accompagner un plat de poisson et même de fruits de mer. Cette recette demande de l’huile

Sauce rose au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de la sauce rose avec Thermomix

3 jaunes d’œufs
une goutte de tabasco
302 grammes d’huile d’olive
82 grammes de ketchup
Le jus d’une demi-orange
Sel au goût

Préparation de la sauce rose au Thermomix

Lorsque vous avez tous ces ingrédients prêts dans la cuisine, suivez les étapes indiquées ci-dessous :
À l’exception de l’huile, ajoutez tous les ingrédients dans le verre du robot. programme à
vitesse 4/10 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 4.
À l’étape précédente, ajoutez l’huile petit à petit dans le bol jusqu’à obtenir la sauce parfaite.